En este blooger se hablara de una tradición muy peculiar de
la comunidad de San José del Rincón, esta tradición.
Presentare un modo de cómo se elabora en que épocas y varios
de sus conceptos que lo engloban para que así logren conocer más de estos
dulces de leche.
También se mencionara acerca de donde se ubica la venta y elaboración
de estos dulces para algún encargo que se quiera hacer; así que comencemos y Bienvenidos
a este blooger.
Bueno estos dulces tiene historia desde nuestros antepasados
que comenzaron a elaborar los dulces de leche, ellos lo usaban para ofrecer a
sus invitados o bien para venderlos y beneficiarse económicamente.
Actualmente siguen teniendo esas tradiciones de dar a los
invitados o regalarlos en adornos ya sea para cualquier evento como:
*XV años
*Bautizos
*Presentaciones
*Bodas, Entre otros.
Su elaboración consiste en contar con:
*1 l de leche entera
* 350 g de azúcar
* 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
* vainilla.
Por ultimo esta tradición se ha llevado año con año con la finalidad de satisfacer a nuestro paladar.
En conclusión queremos que este producto se siga llevándose generación tras generación y que no se pierda esta costumbre tan linda que se tiene en nuestro municipio.
